День информации «Летние хлопоты – осенние заготовки», в рамках работы по программе «Активное долголетие», прошел в читальном зале ЦГБ им. М. Горького. Вторая половина лета и начало осени – это прекрасная пора, чтобы позаботиться о домашних заготовках на зиму. На тематической выставке, подготовленной специалистами читального зала в течение недели читатели находили интересные рецепты консервирования овощей и ягод, а также способы хранения.
Выставка привлекала внимание всех, кто посещал читальный зал. Библиотекари представили литературу, где даны рекомендации по приготовлению и хранению овощей, фруктов и ягод на долгий срок, познакомили всех желающих с полезными кулинарными советами.
Библиотекари рассказали о том, как развивалось консервирование – один из способов обработки продуктов с целью длительного хранения. Заглянули в старину, познакомились с древними рецептами заготовок. Гости взяли себе на заметку много полезного, делились между собой своими секретами и рецептами консервирования, солений.
Читатели принимали участие в викторине «Урожайная грядка», вспоминали пословицы об осени, о труде и на память получили листовки с рецептами консервирования.
